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A obra traz à tona as características da alimentação do brasileiro sob os mais variados pontos de vista histórico, literário, etnográfico e social. Com textos de várias épocas, os mais novos expondo em linhas gerais o paladar brasileiro.
Nome
ANTOLOGIA DA ALIMENTAÇAO NO BRASIL
CodBarra
9788526012929
Segmento
Humanidades
Encadernação
Capa flexível
Idioma
Português
Data Lançamento
01/01/2008
Páginas
301
Peso
475,00
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