BROMATOLOGIA

Editora : Sagah

40,00€

Autor :	Fernanda Robert de Mello
Entrega :	Enviamos globalmente.
Porte :	1,13 €
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O estudo bromatológico dos alimentos possibilita, ainda, evidenciar adulterações, contaminações e fraudes em produtos alimentícios, evidenciando a qualidade e a segurança (ou não) das indústrias alimentícias, questões estas que são muito atuais e de extrema importância para os consumidores.

Nome	BROMATOLOGIA
CodBarra	9786556903668
Segmento	Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação	Brochura
Idioma	Português
Data Lançamento	01/01/2023
Páginas	268
Peso	370,00

BROMATOLOGIA

Fernanda Robert de Mello

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