MISTURANDO SABORES: RECEITAS E...ESPECIARIAS

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Autor :	Isabel Lacerda
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Porte :	1,43 €
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Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

Nome	MISTURANDO SABORES: RECEITAS E HARMONIZACAO DE ERVAS E ESPECIARIAS
CodBarra	9788539611485
Segmento	Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação	Brochura
Idioma	Português
Data Lançamento	09/12/2016
Páginas	160
Peso	480,00

MISTURANDO SABORES: RECEITAS E...ESPECIARIAS

Isabel Lacerda

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