Pão e arte mistura o universo medieval a referências fictícias, numa irresistível aventura que, com muito suspense, constrói um autêntico libelo contra a injustiça social e a favor da lealdade. Num universo ora encantado, ora bastante parecido com o nosso, o jovem Zemel se depara com a vida árdua de uma região em miséria, oprimida por um governo tirano. Ao mesmo tempo, o garoto descobre como a verdadeira nobreza – generosa em essência – persiste naqueles que a carregam, apesar de todos os perigos e agruras.