Por meio de múltiplos personagens, Sertão compõe um enredo que aborda temas como a fé, os costumes, a seca, as lutas e os amores do povo que nele habita - elementos que tecem uma diversidade de narrativas, sendo estas uma das paixões da comunidade de Várzea Dourada e, especialmente, de Antônia, a inteligente e querida contadora de histórias.